Aujourd’hui nous pénétrons à l’interieur des terres afin de percevoir l’ambiance de l’etat de Bahia . Nous partons vers Cachoeira, l’une des perles coloniales du Nordeste, à deux heures de route de Salvador (110 km).

Cette riche région agricole fut l’une des premières à être colonisées puis exploitées au Brésil par les Portugais. Nous traversons des plantations de canne à sucre, de manioc et de tabac vieilles de plusieurs siècles pour parvenir à Cachoeira.

Arrêt à Santo Amaro pour y visiter son pitoresque marché de fruits et légumes.

La ville de Cachoeira, fut un temps capitale de l’Etat de Bahia .

Nous traverserons ensuite le rio Paraguaçu par un pont métallique pour vous promener dans les ruelles de São Felix, qui fait face à Cachoeira.